新思農數據中心監測顯示，2018年01月23日湖南大豆批發價格行情走勢:今日湖南大豆均價為5.3元/千克。昨日均價為5.3元/千克，與昨日持平。去年同期均價為5.45元/千克，與去年同期相比下降2.75％。
湖南大豆部分價格如下
| 產品 | 價格 | 地區 | 采集點 | 交易詳情 | 時間 |
| 大豆價格 | 5.80元/千克 | 湖南省長沙市 | 長沙紅星 | 詳情 | 2018-01-23 |
| 大豆價格 | 4.80元/千克 | 湖南省長沙市 | 馬王堆 | 詳情 | 2018-01-23 |
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